Torta di pere al cioccolato
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INGREDIENTI
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di margarina
- 1 bustina di lievito
- 150 g di cioccolato fondente
- 150 g di latte
- pangrattato
- 2 pere tagliate a fette
Preparazione
Mettere in una terrina le uova e montarle con lo sbattitore, aggiungere lo zucchero, il latte, la margarina, la farina, il lievito e il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
Mescolare bene e mettere in uno stampo (25 cm) imburrato e spolverizzato con abbondante pangrattato.
Sopra disporre le fette di pere e spolverizzarle con un po’ di zucchero.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
