Frittata al tonno

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INGREDIENTI

  • 6 uova
  • 80 gr di tonno sott’olio
  • 125 ml di latte
  • sale
  • pepe

Preparazione

Sbattere le uova con il sale e il latte.
Scolare il tonno dal suo olio e sminuzzarlo grossolanamente.
Aggiungere il tonno alle uova sbattute e un po’ di pepe in polvere.
Cuocere la frittata in una padella antiaderente con poco olio.
Sgocciolare su carta assorbente e servire calda.

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