Focaccia al gorgonzola
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INGREDIENTI
- pasta per focaccia( Vedi ricetta)
- 300 g di gorgonzola dolce
- olio di oliva
Preparazione
Preparate la pasta per focaccia e lasciatela lievitare.
Dividete la pasta in due parti, stendetela con un mattarello e fate due cerchi uguali abbastanza spessi.
Ungete una teglia, adagiatevi sopra un disco di pasta, ricopritelo con il gorgonzola a pezzetti e coprite con il secondo disco chiudendo i bordi bene. Oliate la superficie e bucherellatela con una forchetta.
Cuocetela in forno preriscaldato per 40 minuti.
Ungete una teglia, adagiatevi sopra un disco di pasta, ricopritelo con il gorgonzola a pezzetti e coprite con il secondo disco chiudendo i bordi bene. Oliate la superficie e bucherellatela con una forchetta.
Cuocetela in forno preriscaldato per 40 minuti.
