Cotechino in crosta
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INGREDIENTI
- 1 cotechino pronto
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 uovo
Preparazione
Spellare il cotechino, stendere la pasta sfoglia a forma di rettangolo.
Mettere il cotechino sulla pasta sfoglia e arrotolare la pasta intorno al cotechino.
Chiudere bene la pasta nelle aperture.
Mettere il cotechino in una teglia da forno unta.
In una ciotola sbattere l’uovo con un cucchiaio d’acqua e spennellare il cotechino.
Infornare il cotechino in crosta per 30 minuti in forno preriscaldato.
Sfornare e servire anche caldo tagliato a fette su un letto di lenticchie cotte a piacere.
