Aragosta alla vahinè
Attenzione, la ricetta è stata presa automaticamente dai feed rss di questo sito:http://www.ricettefaciliegustose.com/2008/12/aragosta-alla-vahin.html
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INGREDIENTI
- 1 aragosta di 1 kg circa
- 400 ml di succo di lime
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- tabasco
Preparazione
Togliete delicatamente dal guscio la polpa di una aragosta.
Ponetela in una ciotola e ricopritela con il succo di lime.
Aggiungete il prezzemolo e amalgamate.
Mettete in frigo a marinare per 12 ore.
Al momento di servire tagliare a fettine ed aggiungere qualche goccia di tabasco.
