robot

26 giugno 2008 giovedì Inizia la sagra di pesche ed albicocche, del resto è questo il loro momento e non si può resistere alla tentazione di utilizzare questi deliziosi frutti estivi per preparazioni dolci di vario genere. Ecco allora il mio adorato dolce che da crumble di mele si trasforma in crumble di pesche. La [...]

Quante volte vi è capitato di svegliarvi la domenica mattina e di rendervi conto di essere rimaste senza pane? Ogni weekend mi riprometto di fare il famoso pane senza impasto, ma immancabilmente me ne ricordo sempre la domenica mattina, quando ormai è decisamente troppo tardi per mettermi al lavoro.Allora bisogna improvvisare qualcosa in quattro e [...]

Da Artemisia che fa una ricetta di Elle. Pulite dalle parti fibrose e tagliate a tocchetti di un cm 500g di rabarbaro. Imburrate una teglia da forno di 28cm di diametro. Battete 125g di zucchero con 125g di burro (se avete un robot, non esitate a utilizzarlo da qui fino alla conclusione del composto). Aggiungete [...]

16 giugno 2008 lunedì L’assolato panorama di cui sotto, mi ha indotto questa mattina a caricare in macchina i miei pargoli forniti di felpe giubbotti e ombrelli e a dirigermi nuovamente verso la mia amata e odiata consueta dimora. Appena sveglia il ticchettio della pioggia unito al melodico tintinnare dei campanacci delle mucche, mi ha [...]

9 maggio 2008 venerdì E’ la settimana del mio compleanno, è primavera, la mia forma fisica è splendida e perfetta, tutto sboccia e rinasce ma…questo per me non è un gran bel periodo e in particolare questi non sono gran bei giorni. Nuvole, nuvole e ancora nuvole. Ecco perchè oggi niente dolce, sarebbe andato benissimo [...]

16 aprile 2008 mercoledì Oggi ciò che desidero è il confortante piacere di una semplice crostata, con una confettura di fragole come sempre homemade, che porta con sé la rassicurante convinzione che non serve strafare per avere ottimi risultati. Ingredienti 250g di farina 00 120g di burro 120g di zucchero 1 uovo confettura di fragole [...]

10 aprile 2008 giovedì Dovevano essere dei dolci e amorevoli cuoricini, che avrebbero raggiunto l’apice del romanticismo se associati al loro delicato aroma di rosa. Cuori e rose…proprio da innamorati. Niente da fare il mio sparabiscotti non ne voleva sapere, invece che dolci cuoricini sparava dei cuoracci “sghembi”! Rassegnata ho cambiato trafila e questi simil-bacherozzi [...]

7 aprile 2008 lunedì Ci sono cose, momenti, situazioni che non ritornano, uniche ed irripetibili che lasciano dentro di noi la sola consolazione del ricordo, ricordo che il tempo non tende ad appannare, ma ad enfatizzare consolidando in noi la certezza che così non sarà mai più…Tutto ciò per dire che il mio plumcake non [...]

1 aprile 2008 martedì Le scorse settimane hanno stravolto un pochino i miei ritmi, ma ora tutto sta ritornando alla normalità. La piacevole causa di tale stravolgimento è stato il frettoloso allestimento della mia piccola dimora estiva, una deliziosa mansarda tra lago e campagna, circondata da rilassanti ulivi, canti di uccellini e scoiattoli. Svegliarmi al [...]

18 marzo 2008 martedì Strano che quest’aria di primavera continui a darmi ispirazioni di genere autunnale, ma quella del bastian contrario è una mia caratteristica da sempre e non saranno gli anni che passano a smentirla! Perciò invece di fragolucce, erbette e quant’altro ecco qua una torta di mele, ma molto di mele! Ho già [...]