profumo

13 gennaio 2008 martedì I dolci con le mele sono tra i miei preferiti, chi mi conosce sa che Tarte Tatin e crumble di mele scatenano in me attimi di follia e non mi posso trattenere di fronte alla loro irresistibile tentazione. Sarà perchè la torta di mele è quel super classico che fa subito [...]

VERSARE IL LATTE NEL BOCCALE, PORTARLO A BOLLORE : 7 MIN. 100° VEL.1, TOGLIERE METÀ DEL LATTE E METT…

Il primo Natale insieme al Gatto Gobbo si merita un dolce speciale, preparato con le mie manine sante, un dolce che sia intonato ai gusti miei e a quelli del Gatto Gobbo, che, si sa, è un felno semplice, a cui piace stare in casa a poltrire sul divano davanti al caminetto, ascoltando in sottofondo [...]

11 dicembre 2008 giovedì Avevo la sensazione che questo Natale non mi facesse nessun effetto, non sono una vecchia zitella, ma confesso che l’entusiasmo per il Natale è andato un po’ perdendosi negli anni. Forse complice l’insieme di riti obbligati che accompagnano questo momento dell’anno in cui la frenesia diventa un attimino estrema e si [...]

Aria di Natale, in casa le decorazioni fioccano mentre le musiche natalizie sono la colnna sonora di ogni momento, e dal telefonino alla sveglia non c’è una cosa che suoni se non è rigorosamente in tema!! Per non parlare poi dei colori, dai tovaglioli alle lenzuola, dagli asciugamani a…l’abbigliamento…qua tutto fa già Natale!!!!Ebbene sì lo [...]

Dopo un mese eccomi di ritorno..Ormai mi sono integrata,la vida in Espana me gusta mucho e si sta davvero bene..Vi mostro una foto di una pasteleria (pasticceria) che si trova esattamente sotto casa mia a Sevilla..quindi potete immaginare la mia esperssione ogni volta che esco di casa…e soprattutto il profumo che sento provenire dal laboratorio [...]

Eccomi di nuovo qui, sono sempre tra voi e vi ho seguito da lontano lontano…ma c’ero eh!!! Oggi per contrastare la giornata uggiosa mi sono data al dolce…stavolta una ricetta per me insolita, la torta di mele, ma con una variante dal sapore d’oriente…Mi spiego: ho realizzato una ciambella alle mele profumata grazie a un [...]

3 novembre 2008 lunedì Fossi un animale sarei senz’altro uno scoiattolino o un ghiretto. Ne ho avuto chiara risposta in questo week end, quando mi sono ritrovata a godermi pienamente l’effetto nido. Venerdì ho trascorso una giornata di pieno letargo. Fuori il tempo era da lupi: pioggia, vento e freddo. Dentro: candele, luci soffuse, pantofole [...]

Dopo due settimane di vacanza nel nostro paradiso montanaro e una settimana a casa senza troppi impegni da domani ritorniamo tutti ai soliti ritmi….io torno a lavoro nel mio ufficetto e Giacomo torna a rivestire il ruolo di Precario (che va tanto di moda ora) in cerca di un lavoro! Però prima di tuffarci nella [...]

Incredibile ma vero anche senza zucchero… vabbe’ i pezzettini di cioccolato che vedete sono un optional… Ho pensato che qualcuno di voi, durante questo fine settimana, volesse regalarsi qualche coccola diciamo non troppo calorica. La ricetta viene dal delizioso blog di di 101 cookbooks e sembra che Heidi fosse un po’ scettica all’inizio sulla bonta’ [...]