plum cake

Li abbiamo visti così… abbiamo aspettato pazientemente… ….che maturassero…. ….e poi…vai con la marmellata di limoni!!! Sono giorni che non faccio che affettare limoni e aspettare che si “addolciscano” immersi nell’acqua fredda, poi via a girare e girare sul fuoco, ma solo per 25 minuti, NON DI PIU’ per carità o la dolce marmellata diventa [...]

Per voi tanti buonissimi dolci da leccarsi i …baffi! INDICEApple pieBabàBabà alle mandorleBavarese all’aranciaBavarese alle pereBavarese profumataBicchierini di cioccolatoBignè di ananasBignè fatti in casaBisciolaBiscioneBonbon di ricottaBountyBriochesBrowniesBuccellatoBunetCannoli alla ricottaCannonciniCaramelle mouCartellette al vino cottoCassata sicilianaCassatelle con la ricottaCastagnaccioCastagnoleCharlotte all’ananasCharlotte all’aranciaCharlotte di meleCheesecakeCiambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e [...]

Allora la ricetta in questione è di gran soddisfazione (che fa pure rima !!!)Me l’ha data Valeria, la mia amica che dal caos della capitale è fuggita in quel di Fligno..lei sì che ha capito tutto della vita! Qualche giorno fa Valeria ci ha invitato nella sua nuova casetta e ha preparato un pranzo delle [...]

Che pace la domenica sera, che bella la sensazione di quiete prima di iniziare il frenetico tram tram della settimana…Adoro questo momento e adoro ancor di più questo periodo dell’anno. Può sembrare strano, lo so, ma io amo l’aria che si fa frizzantina, le giornate che si accorciano pian piano, mentre la natura, mettendosi a [...]

Sarebbe stata la ricetta ideale per un picnic di Pasquetta, purtroppo a Firenze piove ininterrottamente da due giorni e c’è un bel freddo polare!!Comunque ci si può sempre consolare mangiando una bella fetta di plum cake conservando la ricetta per le scampagnate future! PLUM CAKE SALATO Ingredienti 250 gr. di farina 04 uova100 gr. di [...]

Mentre nel forno cuoce il plum cake con yogurt muller alla vaniglia e gocce di cioccolato, realizzato per allietare gli ultimi giorni di “dolce attesa” della mia amica Elena (e se il piccolino è goloso come i genitori sono certa che sarà allietato pure lui….) (la ricetta è la stessa di questa con le modifiche [...]