papavero

PREPARARE LA PASTA SFOGLIA COME DA RICETTARIO. STENDERE LA PASTA SFOGLIA E SPENNELLARE CON L’UOVO SB…

Rieccomi! Dopo due settimane torno a postare e come molti appassionati di cucina mi sono messa a spadellare per consolarmi! Non che è successo qualcosa di brutto questo fine settimana….è solo che al giovedì sera mi ero fatta un bel programmino e puntualmente giorno dopo giorno i miei propositi venivano demoliti dalla sfortuna! Quindi [...]

Oggi ricorre il…vediamo….dovrebbe essere il terzo "World Bread Day" proclamato da Zorra, un fantastico evento in cui i bloggers di tutto il mondo si dedicano nello stesso giorno alla panificazione ed alla pubblicazione della ricetta.
Quest’anno partecipo anche io, con il mio primo esperimento in fatto di pane! Siete sorpresi? So che la panificazione è [...]

25 settembre 2008 giovedì

Vi propongo alla veloce la mia ricettina. Alla veloce perchè mi ritrovo con un sacco di cose da fare e mi sto rendendo conto che il mio tempo per il blog è proprio poco. Il blog comincia a pesarmi e mi distoglie da molte attività che mi appassionano di più, che mi [...]

Queste polpettine le ho viste tempo fa sul blog di Uvetta e ho subito deciso di provarle. Ed infatti, le ho preparate in occasione di una cena che potrei definire un tributo alla stessa Uvetta, perchè come antipasto ho scelto i suoi muffins salati, con una piccola aggiunta (ve li farò vedere la prossima volta)! [...]

Che ci fa una piuma di pavone nelle mani di Cenerentola?
Le barocche ricette delle suore del convento di San Gerolamo a città del Messico ci illuminano. Con le piume si spennellava.
Torta del cielo
Dopo aver imburrato una casseruola poco usata, si dispongono strati di pan di Spagna e, sopra ognuno, si sparge un po’ [...]

E’ tempo di pesche. Facciamo il bellini?
Il barman dell’Harris Bar ci ha rivelato che le pesche vanno con tutta la buccia. E noi abbiamo osservato che tira fuori da sotto il bancone una bottiglia di pesche frullate per congiungerle con il Cartizze al momento.
Cucurbita ha puntualizzato: 1/4 di pesca a pasta bianca appena frullata [...]

Come promesso,eccovi l’elenco completo ma momentaneo delle ricette che mi avete segnalato..Preciso che è in continua evoluzione quindi potete continuare a mandarmi nome e link delle ricette e prometto che aggiornerò l’elenco.. (termine ultimo 30 giugno ‘08)
Ricette vagabonde:

Terrina di zucchine al cuore di formaggio di capra

Il criceto goloso:

Zucchine ripiene di purè

Rotolini di [...]

Ci sono tutti e tre gli arcangeli, in verità: Michele, Raffaele, Gabriele.
Più un piccolo Tobia che si infila, cercando di non essere pestato dai tre nei loro movimenti da cipressi al vento. Piccolo, incerto, con la sua sardina tra le mani, le cui interiora dovrà portare al babbo perché guarisca dalla cecità. Sardina quanto mai [...]

9 maggio 2008 venerdì

E’ la settimana del mio compleanno, è primavera, la mia forma fisica è splendida e perfetta, tutto sboccia e rinasce ma…questo per me non è un gran bel periodo e in particolare questi non sono gran bei giorni. Nuvole, nuvole e ancora nuvole. Ecco perchè oggi niente dolce, sarebbe andato benissimo qualcosa [...]