RICETTE PER PREPARARE DOLCI

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sabato, 3 gennaio 2009

Per voi tanti buonissimi dolci da leccarsi i …baffi! INDICEApple pieBabàBabà alle mandorleBavarese all’aranciaBavarese alle pereBavarese profumataBicchierini di cioccolatoBignè di ananasBignè fatti in casaBisciolaBiscioneBonbon di ricottaBountyBriochesBrowniesBuccellatoBunetCannoli alla ricottaCannonciniCaramelle mouCartellette al vino cottoCassata sicilianaCassatelle con la ricottaCastagnaccioCastagnoleCharlotte all’ananasCharlotte all’aranciaCharlotte di meleCheesecakeCiambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e [...]

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RICETTE PER CUCINARE IL TACCHINO

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martedì, 30 dicembre 2008

INDICE Cosciotto di tacchino farcitoOssobuco di tacchinoPolpette di tacchinoTacchinella ripienaTacchino agli spinaciTacchino ai peperoniTacchino al melogranoTacchino alla barbabietolaTacchino al tartufoTacchino alla pannaTacchino arrostoTacchino con finocchiTacchino con piselli e risoTacchino del ringraziamentoTacchino di NataleTacchino tonnato

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Giorni magici…

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lunedì, 29 dicembre 2008

Il Natale, come ogni anno, lo passo a casa dei miei…Infatti pur abitando a pochi minuti a piedi di distanza, il giorno della Vigilia mi sono trasferita a casa loro. Quest’anno ho portato con me anche uno dei miei sette gatti: la piccola Secunda che è stata sterilizzata il 23 – ricordate il dolce al [...]

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Spinacine

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lunedì, 29 dicembre 2008

Le spinacine sono delle cotolette di pollo e spinaci impanati che possono essere cucinati sia al forno che in padella. La settimana prima di Natale ho preparato le vere spinacine al mio maritino. Questa è la mia personale ricetta e il sapore delle spinacine fatte in casa non ha nulla a …

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Natale…..

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mercoledì, 24 dicembre 2008

FELICE NATALE A TUTTI!!!

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Tempo di auguri

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lunedì, 22 dicembre 2008

22 dicembre 2008 lunedì Un altro Natale si avvicina e un altro anno finisce…Un augurio di cuore…Un saluto…ritorno l’anno prossimo. Franci.

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Panettone…antichi sapori…

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domenica, 21 dicembre 2008

Il primo Natale insieme al Gatto Gobbo si merita un dolce speciale, preparato con le mie manine sante, un dolce che sia intonato ai gusti miei e a quelli del Gatto Gobbo, che, si sa, è un felno semplice, a cui piace stare in casa a poltrire sul divano davanti al caminetto, ascoltando in sottofondo [...]

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Atmosfera

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giovedì, 11 dicembre 2008

11 dicembre 2008 giovedì Avevo la sensazione che questo Natale non mi facesse nessun effetto, non sono una vecchia zitella, ma confesso che l’entusiasmo per il Natale è andato un po’ perdendosi negli anni. Forse complice l’insieme di riti obbligati che accompagnano questo momento dell’anno in cui la frenesia diventa un attimino estrema e si [...]

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Nocciolissimo cake….

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giovedì, 11 dicembre 2008

Aria di Natale, in casa le decorazioni fioccano mentre le musiche natalizie sono la colnna sonora di ogni momento, e dal telefonino alla sveglia non c’è una cosa che suoni se non è rigorosamente in tema!! Per non parlare poi dei colori, dai tovaglioli alle lenzuola, dagli asciugamani a…l’abbigliamento…qua tutto fa già Natale!!!!Ebbene sì lo [...]

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Stollen…primo tentativo…ovvero quando ti prende la fissa per i dolci tedeschi senza apparente motivo!!!

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lunedì, 8 dicembre 2008

Eccomi qui, reduce da giorni frenetici che mi hanno tenuta lontana dal blog, mentre le ricette si accumulano e il tempo di fare post scarseggia…Questo è per me il periodo più bello dell’anno, da passare a casa in serenità, magari in cucina, quest’anno ho qualche problemino da sistemare, ma non mi lamento e data la [...]

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