lievito

INGREDIENTI I per 12 muffins 250 g di farina 150 g di zucchero 100 ml di caffè 1 cucchiaino di cannella sale 100 g di burro 2 uova fresche 150 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci Preparazione Versare in un recipiente la farina, aggiungere lo [...]

INGREDIENTI per 4 300 g di farina 700 g di radicchio trevisano 150 g di fontina 25 g di lievito di birra olive nere snocciolate 1 cipolla d’olio di oliva burro sale pepe Preparazione Mettete la farina in una spianatoia e fate la fontana, aggiungete 2 cucchiai di olio, versate un bicchiere d’acqua tiepida dove [...]

3 uova 300 gr di zucchero 300 gr di farina 75 gr di cacao amaro 250 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 barretta di cioccolato fondente ridotto in pezzettini 250 gr di nutella 125 gr di panna di latte da montare imburrate e infarinate uno stampo per torte (può essere di [...]

Da gustare accanto al fuoco… importante: tegame con fondo di 20 cm di diametro 3 uova 9 cucchiai di zucchero 12 cucchiai di farina 1 bustina di lievito 1/2 bicchiere di olio di semi 1/2 limone spremuto 2 cucchiai di cacao amaro in polvere ungete il tegame con dell’olio e infarinatelo in tutti i punti; [...]

Per 4 persone: 500g di farina 30g di lievito di birra 40g di zucchero 1 bicchiere scarso di latte 80g di burro o margarina 1 uovo 1 cucchiaino di sale margarina per ungere 1 cucchiaio di zucchero e mezza tazza d’acqua per decorare questo panettone è ottimo per la prima colazione insieme a burro e [...]

Per 4 persone: 6 cucchiai di zucchero 4 patate piccole lesse 1/2 bicchiere di latte 2 uova intere 2 tuorli 1/2 bicchiere di olio 1 buccia di un limone grattugiata 1 cubetto di lievito di birra farina q.b. zucchero semolato cioccolato fondente a pezzi q.b. su un piano di lavoro mettere la farina e fate [...]

Sfiziosi quanto buoni, prendete: 2 uova intere 150gr di zucchero 150gr di burro sciolto 280gr di farina 1 limone grattugiato 1 bustina di lievito per dolci impastate le uova con lo zucchero e il limone grattugiato; aggiungete il burro sciolto, poi la farina e per ultimo la bustina di lievito; appena l’impasto è pronto mettete [...]

Per 4 persone: 500g di farina 30g di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1/4 di latte tiepido 3 uova 1 presa di sale 40g di burro farina per la pasta 2 litri d’acqua 1 cucchiaio di farina per spolverizzare mettete due terzi della farina a fontana in una terrina, fatevi un incavo nel [...]

INSERIRE NEL BOCCALE LIEVITO, ACQUA, OLIO ZUCCHERO: 20 SEC. 40° VEL. 3. AGGIUNGERE LA FARINA: 30 SEC…

SCIOGLIERE IL LIEVITO CON L’ACQUA TIEPIDA: 5 SEC. VEL. 3. E AGGIUNGERE L’OLIO, LA SEMOLA, IL SALE ED…