Salmoriglio
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INGREDIENTI 2 limoni 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 cucchiaio di origano 200 ml d’olio d’oliva Preparazione Spremete i limoni e filtrate il succo eliminando i semi e mettetelo in una ciotola.Lavate e tritate il prezzemolo, sbucciate e schiacciate gli spicchi d’aglio.Versate l’olio nella ciotola.Fate intiepidire 1 bicchiere d’acqua e incorporatela lentamente all’olio [...]
