Dolci

Per voi ciambelle buonissime di tutti i tipi. INDICE Ciambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e nociCiambella ripienaCiambella senza bucoCiambelle fritteCiambelline dolciCiambellone

Per voi tanti buonissimi dolci da leccarsi i …baffi! INDICEApple pieBabàBabà alle mandorleBavarese all’aranciaBavarese alle pereBavarese profumataBicchierini di cioccolatoBignè di ananasBignè fatti in casaBisciolaBiscioneBonbon di ricottaBountyBriochesBrowniesBuccellatoBunetCannoli alla ricottaCannonciniCaramelle mouCartellette al vino cottoCassata sicilianaCassatelle con la ricottaCastagnaccioCastagnoleCharlotte all’ananasCharlotte all’aranciaCharlotte di meleCheesecakeCiambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e [...]

INGREDIENTI: 350 g di farina00 100 g di burro 2 uova 2 cucchiai di zucchero 100g di latte 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci. Preparazione: In una terrina mettete la farina, il burro precedentemente sciolto in un pentolino, le uova lo zucchero e il latte. Amalgamate bene il tutto e, [...]

INDICEBisciolaBiscioneBuccellatoBunetCaramelle mouCartellette al vino cottoCrema all’aranciaCrema di torroneCrepesCrepes alla nutellaCrespelle di risoFichi al cioccolatoFonduta di cioccolatoFrittura dolceGelatina di aranceGraffeMele caramellateMuffin al caffèNociataPain d’epicesPandoro decoratoPandoro millefogliePandoro sormontèPanettone decoratoPanettone fiasconaroPere cotte Rotolo con crema al mascarpone e caffèSalsa ai mirtilliS’aranzataSemifreddoSemifreddo al panettoneSorbetto al limoneSpongataStollenTorrone di mandorleZabaione moscatoZabaglione BevandeFrappè di fruttaHavanaLimoncelloMosto cottoVino cotto di fichi

Il Natale, come ogni anno, lo passo a casa dei miei…Infatti pur abitando a pochi minuti a piedi di distanza, il giorno della Vigilia mi sono trasferita a casa loro. Quest’anno ho portato con me anche uno dei miei sette gatti: la piccola Secunda che è stata sterilizzata il 23 – ricordate il dolce al [...]

INGREDIENTI 150 ml di succo d’arancia 450 ml di panna 30 g di di fecola 1 bustina di vanillina 2 tuorli d’uovo 130 g di zucchero Preparazione In una casseruola, mescolate il succo d’arancia con lo zucchero, i tuorli e la fecola.Mettete la casseruola su fuoco a fiamma bassa e continuate a mescolare fino a [...]

INGREDIENTI 750 g di farina 125 ml di latte 300 g di burro 150 g di zucchero 50 g di lievito 2 tuorli i d’uovo 100 g di limone e arancia canditi 4 mandorle amare 50 g di mandorle dolci sgusciate scorza di limone 1 pizzico di cannella 100 g di uva sultanina 3 cucchiai [...]

INGREDIENTI I per 12 muffins 250 g di farina 150 g di zucchero 100 ml di caffè 1 cucchiaino di cannella sale 100 g di burro 2 uova fresche 150 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci Preparazione Versare in un recipiente la farina, aggiungere lo [...]

Sfiziosi quanto buoni, prendete: 2 uova intere 150gr di zucchero 150gr di burro sciolto 280gr di farina 1 limone grattugiato 1 bustina di lievito per dolci impastate le uova con lo zucchero e il limone grattugiato; aggiungete il burro sciolto, poi la farina e per ultimo la bustina di lievito; appena l’impasto è pronto mettete [...]

Per 4 persone: 500g di farina 30g di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1/4 di latte tiepido 3 uova 1 presa di sale 40g di burro farina per la pasta 2 litri d’acqua 1 cucchiaio di farina per spolverizzare mettete due terzi della farina a fontana in una terrina, fatevi un incavo nel [...]