voglia di … sandwich

Sabato, 8 Novembre 2008

Tutti i giorni, nella pausa pranzo io ed il mio amoruccio andiamo a casa.. è un modo per staccare un pò la spina! Il problema è che nonostante le due ore di pausa in casa ci stiamo circa un’oretta durante la quale devo cucinar qualcosa di veloce da poter mettere sotto i dentini di due [...]

Voglia di … leggerezza

Sabato, 8 Novembre 2008

Giovedi sera, cenetta con le amiche. Siamo andate in un ristorante nuovo dove la base della cucina è Sicula e devo ammettere che abbiamo mangiato molto bene con una spesa non troppo eccessiva nonostante la cena sia stata esclusivamente a base di pesce. Ho preso un antipastino di bianchetti e nonostante la quantità non fosse [...]

6 delle tante cose che amo

Sabato, 8 Novembre 2008

E anche a sto giro mi tocca partecipare al momento meme, infatti, sono stata invitata dalla dolce Francy , dalla fedelissima liqurizia e dalla new entry Tina e non posso certamente tirarmi indietro.

Amo ridere di gusto e devo ammettere che nonostante il mio nome e la mia vita me lo abbiano sempre [...]

Piccoli cake all’arancia

Lunedì, 3 Novembre 2008

3 novembre 2008 lunedì

Fossi un animale sarei senz’altro uno scoiattolino o un ghiretto. Ne ho avuto chiara risposta in questo week end, quando mi sono ritrovata a godermi pienamente l’effetto nido. Venerdì ho trascorso una giornata di pieno letargo. Fuori il tempo era da lupi: pioggia, vento e freddo. Dentro: candele, luci soffuse, pantofole morbide, [...]

Polpette al forno di ricotta e biete (by Sandra - Un Tocco Di Zenzero)

Mercoledì, 29 Ottobre 2008

Oggi una ricettina velocissima, per chi non ha tempo da perdere ma vuole qualcosa di buono e leggero.
Ho ricevuto qualche "lamentela" a proposito del fatto che non pubblico più abbastanza spesso e che trascuro il mio blog (che l’avrebbe mai detto che avrei avuto tanti affezionati lettori???)!! Beh, non ho nulla da dire a [...]

Frollini di parmigiano aromatizzati al pepe verde, nero e rosa

Lunedì, 27 Ottobre 2008

Rieccomi! Dopo due settimane torno a postare e come molti appassionati di cucina mi sono messa a spadellare per consolarmi! Non che è successo qualcosa di brutto questo fine settimana….è solo che al giovedì sera mi ero fatta un bel programmino e puntualmente giorno dopo giorno i miei propositi venivano demoliti dalla sfortuna! Quindi [...]

LA QUINOA ROSSA

Domenica, 19 Ottobre 2008

Ieri pomeriggio sono stata con i miei amici a fare un giretto al negozio equosolidale ed ho acquistato un bel pacchetto di Quinoa Rossa. Non avevo mai assaggiato questo cereale e non sapevo nemmeno bene come cucinarlo, per adesso mi sono limitata a fare una delle ricette pubblicate sulla confezione (con qualche piccola modifica). Ho [...]

Nidi di spaghetti con zucchine e pesto di pistacchi e noci

Venerdì, 17 Ottobre 2008

Ed eccomi qua! Dopo una lunga assenza dal postare ricette, ritorno anche io. Vi chiederete: “Io chi”??? Ma sono Giacomo!!! Lo so che ultimamente sono poco presente con la tastiera, ma sono presentissimo con la cucina. E questa volta tocca a me proporvi una ricetta che ho tirato fuori proprio dal mio libro di cucina [...]

I dolci di Pistacchietto….

Venerdì, 17 Ottobre 2008

Oggi niente ricette mie, ma solo foto e tanti tanti complimenti al mio speciale cognatino che oltre a essere una persona eccezionale - allegro, generoso, e sempre disponibile a sopportare la cognata zitella! - è pure un ottimo PASTICCERE!! Si, si avete capito bene…un uomo in cucina e per di più al reparto dolci…eh sì…certe [...]

Panini morbidi con i semi, per il "World Bread Day"

Giovedì, 16 Ottobre 2008

Oggi ricorre il…vediamo….dovrebbe essere il terzo "World Bread Day" proclamato da Zorra, un fantastico evento in cui i bloggers di tutto il mondo si dedicano nello stesso giorno alla panificazione ed alla pubblicazione della ricetta.
Quest’anno partecipo anche io, con il mio primo esperimento in fatto di pane! Siete sorpresi? So che la panificazione è [...]