cioccolato

POLVERIZZA ZUCCHERO E NOCCIOLE 20 SEC. VEL. 9. UNIRE IL CIOCCOLATO E TRITARE 20 SEC. VEL. 8. AGGIUNG…

TRITARE IL CIOCCOLATO 20 SEC. VEL. 7 E METTERLO DA PARTE. SENZA PULIRE IL BOCCALE METTERE LA PANNA E…

GRATTUGIARE LA BUCCIA DELL’ARANCIA 10 SEC. VEL. 8, E METTERE DA PARTE. TRITARE IL CIOCCOLATO 5 SEC. …

Aria di Natale, in casa le decorazioni fioccano mentre le musiche natalizie sono la colnna sonora di ogni momento, e dal telefonino alla sveglia non c’è una cosa che suoni se non è rigorosamente in tema!! Per non parlare poi dei colori, dai tovaglioli alle lenzuola, dagli asciugamani a…l’abbigliamento…qua tutto fa già Natale!!!!Ebbene sì lo [...]

Eccomi qui, reduce da giorni frenetici che mi hanno tenuta lontana dal blog, mentre le ricette si accumulano e il tempo di fare post scarseggia…Questo è per me il periodo più bello dell’anno, da passare a casa in serenità, magari in cucina, quest’anno ho qualche problemino da sistemare, ma non mi lamento e data la [...]

5 dicembre 2008 venerdì

Li volevo cioccolatosi che più cioccolatosi non si può, li volevo grandi, gonfi e pieni di crepe…li ho trovati, qui dalla bella Nigella e subito è stato amore a prima vista. E’ ormai una settimana che giorno sì e giorno no li preparo, ma solo ieri sono riuscita a [...]

L’avevo detto che la mia confettura di pere e cannella avrebbe presto fatto la fine che meritava spalmata sopra una bella crostata…ed eccola qua!!!!Dunque per questa creazione libidinosissima ho pensato che ci voleva una frolla speciale, magari al cacao…dato che pere e cioccolato è, da qualche anno a quest parte, un binomio infallibile, vedere qui [...]

27 novembre 2008 giovedì

E’ per me un piacere constatare che il mio piccolo bloggettino mezzo abbandonato continua ad essere visitato e commentato da una dolce schiera di affezionati che trovano nel giretto quotidiano sulle mie pagine momenti di divagazione e piccoli spunti culinari. Per ragioni di varia natura mi dedico poco a rispondere, a commentare [...]

Periodo orrendo, triste, difficile, faticoso. Ci voleva un dolcino per tirarmi su. Nessun commento oggi, solo la ricetta, assolutamente perfetta, di un certo Robert Linxe; adesso mi direte tutti che lo conoscete e che è un pasticcere famosissimo….io non lo avevo mai sentito nominare. Mi sa che adesso googlo il suo nome e vedo di [...]

Eccomi qua… ho ricevuto diversi inviti per partecipare a questo meme degli abbinamenti e dopo un bel pò di tempo, troppo per ricordare tutti gli inviti, ho deciso di partecipare … voglio ringraziare tutti, questa è una dimostrazione di affetto, soprattutto affetto al mio blogghino.
Ma ora, veniamo a noi..Il giochino consiste nel trovare e [...]