cacao

29 gennaio 2009 giovedì Finalmente!! Sì, finalmente sono riuscita ad immortalare uno di questi tortini. Erano parecchie settimane che li inseguivo, ma sparivano troppo in fretta e di fotografarli non se ne parlava. Questa mattina me lo sono imposto, ho cotto il tortinetto con l’intento e il fine di fotografarlo e finalmente ce l’ho fatta…me [...]

INGREDIENTI Una tazzina di caffè 2 tazzine di latte Panna montata sfogliette di cacao Diavoletti colorati Zucchero PreparazionePrendere il caffè e metterlo in un bicchiere, versarvi 2 tazzine di latte e un cucchiaio di zucchero.Spruzzatevi sopra una montagna di panna montata, metteteci le sfogliette al cacao e i diavoletti colorati.Servite tiepido o fresco.Ideale per una [...]

INGREDIENTI: 500 gr di biscotti secchi tipo gallette 150 gr di cacao amaro 100 gr di burro 2 cucchiai di latte 3 uova 150 gr di zucchero PreparazioneSbriciolate i biscotti secchi e metteteli in una ciotola, aggiungete il cacao, il burro fuso, il latte, le uova e lo zucchero.Mescolate bene insieme tutti gli ingredienti fino [...]

Per voi tanti buonissimi dolci da leccarsi i …baffi! INDICEApple pieBabàBabà alle mandorleBavarese all’aranciaBavarese alle pereBavarese profumataBicchierini di cioccolatoBignè di ananasBignè fatti in casaBisciolaBiscioneBonbon di ricottaBountyBriochesBrowniesBuccellatoBunetCannoli alla ricottaCannonciniCaramelle mouCartellette al vino cottoCassata sicilianaCassatelle con la ricottaCastagnaccioCastagnoleCharlotte all’ananasCharlotte all’aranciaCharlotte di meleCheesecakeCiambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e [...]

INGREDIENTI: 350 g di farina00 100 g di burro 2 uova 2 cucchiai di zucchero 100g di latte 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci. Preparazione: In una terrina mettete la farina, il burro precedentemente sciolto in un pentolino, le uova lo zucchero e il latte. Amalgamate bene il tutto e, [...]

3 uova 300 gr di zucchero 300 gr di farina 75 gr di cacao amaro 250 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 barretta di cioccolato fondente ridotto in pezzettini 250 gr di nutella 125 gr di panna di latte da montare imburrate e infarinate uno stampo per torte (può essere di [...]

Da gustare accanto al fuoco… importante: tegame con fondo di 20 cm di diametro 3 uova 9 cucchiai di zucchero 12 cucchiai di farina 1 bustina di lievito 1/2 bicchiere di olio di semi 1/2 limone spremuto 2 cucchiai di cacao amaro in polvere ungete il tegame con dell’olio e infarinatelo in tutti i punti; [...]

Per 4 persone: 4 pere 50g di zucchero 1/2 litro di latte 2 bicchieri di vino bianco 30g di cacao 50g di mandorle 1 cucchiaio di farina sbucciate le pere, mettetele in un tegame e irroratele col vino bianco; unite un cucchiaio di zucchero e fatele cuocere lasciando asciugare completamente il vino; mettete le mandorle [...]

Prendete: 1kg di pane raffermo a fette 1 litro di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 150g di cioccolato fondente 200g di amaretti zucchero semolato e cacao in polvere fate bollire il latte e versatelo in una ciotola dove avrete sistemate le fette di pane; lasciate macerare il tutto per dieci minuti; appena le fette [...]

METTERE NEL BOCCALE LA FARINA, IL CACAO, LO ZUCCHERO E IL BURRO, VEL. 5 PER 10 SEC. AGGIUNGERE LE UO…