burro

INGREDIENTI: 500 gr di biscotti secchi tipo gallette 150 gr di cacao amaro 100 gr di burro 2 cucchiai di latte 3 uova 150 gr di zucchero PreparazioneSbriciolate i biscotti secchi e metteteli in una ciotola, aggiungete il cacao, il burro fuso, il latte, le uova e lo zucchero.Mescolate bene insieme tutti gli ingredienti fino [...]

Per voi tanti buonissimi dolci da leccarsi i …baffi! INDICEApple pieBabàBabà alle mandorleBavarese all’aranciaBavarese alle pereBavarese profumataBicchierini di cioccolatoBignè di ananasBignè fatti in casaBisciolaBiscioneBonbon di ricottaBountyBriochesBrowniesBuccellatoBunetCannoli alla ricottaCannonciniCaramelle mouCartellette al vino cottoCassata sicilianaCassatelle con la ricottaCastagnaccioCastagnoleCharlotte all’ananasCharlotte all’aranciaCharlotte di meleCheesecakeCiambella al cioccolatoCiambella alla fruttaCiambella allo yogurtCiambelle al vinoCiambella cocco e cioccolatoCiambella con uva passa e [...]

INGREDIENTI: 350 g di farina00 100 g di burro 2 uova 2 cucchiai di zucchero 100g di latte 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci. Preparazione: In una terrina mettete la farina, il burro precedentemente sciolto in un pentolino, le uova lo zucchero e il latte. Amalgamate bene il tutto e, [...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di riso 200 g di petti di pollo 300 g di spinaci 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai di olio d’oliva 30 g di burro 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1/2 I di brodo 1/2 cipolla 1/2 spicco d’aglio sale Preparazione Lavare i petti di pollo, [...]

INDICE Capesante al burroCapesante con crema di lenticchieCapesante con piselli e faveCapesante con purea di broccolettiCapesante gratinate

INDICE Acciughe impanateAcciughe ripieneAlici gratinateAragosta alla catalanaAragosta alla vahinèAragosta alle mandorleAragosta con salsa al limoneAringhe alle nociAstice al fornoBaccalà al fornoBaccalà lessoBaccalà mantecatoCalamaretti in umidoCapesante al burroCapesante con crema di lenticchieCapesante con piselli e faveCapesante con purea di broccolettiCapesante gratinateCapitone allo spiedoCapone alle oliveCapitone in umidoCaviale o uova di merluzzo in tartineCernia in salsa di [...]

  Ingredienti: 200 gr di scaloppine di vitello farina 00 1/2 bicchiere di Marsala sale pepe burro Infarinate le fettine e fatele dorare in una padella con una noce di burro. Fatele saltare per 3 minuti e aggiungete il marsala. Fate cuocere per altri 5 minuti e aggiungete sale e pepe quanto basta.

INGREDIENTI per 4 250 g di radicchio di Treviso 300 g di riso per risotti 800 ml di brodo di dado 40 g di grana grattugiato 1 cipolla 200 ml di vino rosso 30 g di burro 2 cucchiai di olio sale pepe Preparazione In una padella, mettere ad appassire la cipolla affettata finemente con [...]

INGREDIENTI 350 g di pasta tipo pennette 3 cucchiai di latte 80 grammi di burro 200 g di gorgonzola Preparazione Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolarla al dente.Mettere il formaggio tagliato a pezzettini n padella con il burro il latte.Far sciogliere il formaggio a fuoco basso mescolando continuamente..Condire con la salsa [...]

INGREDIENTI Per il pan di zenzero 200 g di melassa 100 g di burro 170 g di miele 500 g di farina noce moscata grattugiata 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio 100 g di buccia d’arancia tritata per la glassatura 200 g di zucchero 1 albume d’uovo 1 succo di 1 [...]