Ricetta Bimby ~ CREPES E BROCCOLI ~ Tipo:Primo
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mercoledì, 24 dicembre 2008
MONDARE E LAVARE I BROCCOLI TENENDO DA PARTE LE CIMETTE. GRATTUGIARE IL PARMIGIANO 15 SEC. VEL. 8, T…
Spaghetti alla rustica o alla contadina
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martedì, 17 giugno 2008
Mi sono nuovamente dimenticata della foto,mi ricordo sempre dopo che il piatto è già finito nel mio stomachino,quindi le possibiltà sono 2:o inizio a preoccuparmi seriamente per questa mancanza di memoria o mi munisco di strumento per la gastroscopia e vi mostro il piatto direttamente da lì..decidete voi..
Questa ricettina è molto semplice ma anche tanto [...]
Menù per la trattoria
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martedì, 17 giugno 2008
Ecco il nostro menù per gli amici della trattoria!!! Auguri per il vostro primo anno di attività!!!
Per voi abbiamo pensato a un menù rustico, senza tanti fronzoli, ma genuino come voi!
Unica cautela: areate bene la cucina perché tra cipollotti, broccoli e verza… :))
Antipasto: Crostatine calde di tonno e cipollotti
Primo: Pasta chi vruoccoli arriminati
Secondo: [...]
Lasagne con i broccoli
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lunedì, 16 giugno 2008
difficoltà *****
Ingredienti:
250 gr di lasagne precotte
1 kg di broccoli
1 lt di latte
150 gr di grana
100 gr di farina
100 gr di burro
noce moscata
Lessate i broccoli in acqua salata, scolateli e saltateli una decina di minuti in padella con poco olio e uno spicchio d’aglio. Aggiungete sale e pepe quanto basta. In …
Bucatini con broccoli alla siciliana
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lunedì, 16 giugno 2008
Ingredienti per 4 persone:
500gr. bucatini
600gr. broccoli
40gr. uvetta
40gr. pinoli
1 bustina di zafferano
parmigiano reggiano grattuggiato
4 cucchiai di olio eztra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale e pepe (more…)
