Cookies senza uova, senza farina e senza burro

Sabato, 20 Settembre 2008

Incredibile ma vero anche senza zucchero… vabbe’ i pezzettini di cioccolato che vedete sono un optional…
Ho pensato che qualcuno di voi, durante questo fine settimana, volesse regalarsi qualche coccola diciamo non troppo calorica.
La ricetta viene dal delizioso blog di di 101 cookbooks e sembra che Heidi fosse un po’ scettica all’inizio sulla bonta’ di questi [...]

Bignè salati ripieni di spuma di salmone

Martedì, 17 Giugno 2008

La guerra contro la pasta choux continua….questa volta vanessa vs bignè finisce 1-1!Domenica mattina armata di buone intenzioni mi stampo la ricettina di Cavoletto, preparo gli ingredienti come Stefano Fagioli insegna, grembiulino e via! Avevo quasi paura a fare questa preparazione ma si sa le paure si sconfiggono affrontandole e quindi ho cambiato ricetta rispetto [...]

Banane alla griglia by. Ronnie

Lunedì, 16 Giugno 2008

La bella stagione mi fa venire voglia anche di frutta ….chiaramente fatta sul mio 57
ingredienti :
una banana
zucchero di canna equosolidale
succo di limone
molto semplice prendete una banana tagliatela in due
spruzzate del limone e mettete dello zucchero di canna : lo zucchero di canna deve essere …