albicocche

Per chi pensa che io sia perennemente a dieta.. Io non sono affatto in dieta,anzi..ho solo adottato uno stile di vita più sano dopo aver fatto un lungo cammino di circa due anni che mi ha portato a cambiare totalmente le mie abitudini alimentari e che adesso mi si è cucito addosso e mi sta [...]

Mariluna mi ha passato questo giochino che faccio molto volentieri tanto per mantenermi occupata .La lombalgia che mi ha mantenuta riposo forzato in questi ultimi quattro giorni sta migliorando anche se sono ancora molto limitata nei movimenti. 1) Cosa stavo facendo dieci anni fa? Sinceramente non ricordo…. Nel 1998 forse ero a Firenze…. per il [...]

Da Artemisia Comina, che fa una ricetta di Elle, con le solite variazioni tra necessità e virtù. Ancora l’arancione, l’acidulo, il fondente delle belle albicocche. Questa volta con il pesce. Per due. Spennellare con l’olio d’oliva due bei tranci di salmone polputi e freschi. Spolverarli di curry su entrambi i lati (un cucchiaio circa). Tagliare [...]

Ora che ci sono le albicocche, acchiappiamole a più non posso. Artemisia fa una ricetta di Elle con piccole precisazioni e cambiamenti. Per quattro spiedini. Mezzo petto di pollo tagliato a cubetti. Quattro cipolline fresche tagliate a tronconi. Fare la marinata: un bicchierino da liquore di salsa di soia, un filo d’olio d’oliva, un pizzico [...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 mele gialle, pasta sfoglia fresca o surgelata, marmellata di albicocche, uva sultanina, zucchero a velo. Preparazione: se decidete di usare la pasta sfoglia surgelata, ricordatevi di toglierla dal freezer  per farla scongelare almeno 2 ore prima di cominciare la preparazione delle mele surpise. Stendete la pasta sfoglia e …

difficoltà ***** Ingredienti: 250 gr. couscous precotto vino Moscato di Pantelleria 1 bicchiere succo d’arancia 150 gr. di uvetta 30 gr. di pinoli 30 gr. di pistacchi di Bronte 5 albicocche secche 50 gr. di cedro candito 50 gr. di scorzette di arance candite 50 gr. di miele di fiori d’arancio 3 cucchiai di succo [...]