Cinghiale in umido
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INGREDIENTI per 4 persone 800 g di polpa di cinghiale 400 g di pomodori pelati 200 g olive nere snocciolate 1 cipolla 1 carota 1 sedano 2 spicchi di aglio olio d’oliva Alloro rosmarino noce moscata 2 bicchieri di vino rosso brodo sale pepe Preparazione Tagliate la polpa di cinghiale a pezzetti e metteteli in [...]
