Spiedini di pesce
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difficoltà *****
Ingredienti:
1 fetta di pescespada
1 fetta di tonno
1 merluzzo
gamberi
totani
sale
pepe
olio extravergine di oliva
limone
Fate il pesce a pezzi mediamente grossi. Alternate negli spiedi i pezzi di spesce. Mettetelia marinare in una mistura di olio, sale, pepe e limone per 30 minuti circa e cuoceteli sulla griglia.
