Pizza di carne
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difficoltà *****
Ingredienti:
800 gr di tritato
1 scatoletta di polpa di pomodoro
2 mozzarelle
50 gr di parmigiano
basilico
2 fette di pancarrè senza bordi
1 bicchiere di latte
pangrattato
prosciutto
1 wurstel a cubetti
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Mettete il tritato in una ciotola insieme alle fette di pancarrè precedentemente immerse nel latte e strizzate, il sale e il pepe. Aggiungete …
