Bucatini con il tonno
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Per 4 persone:
340 gr di bucatini
250 gr di tonno in scatola all’olio di oliva
1 cipolla piccola tritata finemente
sale
basilico tritato
prezzemolo tritato
olio extravergine di oliva
fate cuocere in abbondante acqua salata i bucatini;
nel frattempo fate dorare leggermente la cipolla in 2 cucchiai di olio;
unite il tonno, salate leggermente e mescolate;
fate cuocere 5 minuti, poi spegnete il fuoco;
scolate la pasta e ripassatela in padella con il tonno a fuoco vivo, aggiungendo 1 cucchiaio di olio, il prezzemolo e il basilico;
servite in piatti individuali.
