La marmellata di Melone nel cestino da pic-nic

Con grande soddisfazione oggi vi presento la mia prima marmellata di Melone! E’ deliziosa e troppo originale per passare inosservata, al più presto troverà la sua giusta fine sopra una bella crostata!

La ricetta è presa para para dalla mia carissima Lo e la trovate qui, io ho cambiato solo le dosi.

Ho usato:

melone: kg. 1,250

zucchero: gr. 350

limone: il succo di due frutti

acqua: 1 bicchiere

Con Carotina abbiamo preparato questa marmellata e altri intruglietti, tra cui il mio solito cake dei sette vasetti per la colazione (stavolta con yogurt alla ciliegia e aggiungendo mirtilli rossi), li abbiamo messi nel mio nuovo fiammante cesto da pic-nic e siamo andate dritte dritte a casa di Anna al mare…

E’ stato divertentissimo vedere la sua faccia mentre tiravamo fuori dal cestino i nostri regalini…

Del pranzo in giardino con Anna e la mitica zia Valeria mi piace ricordare, oltre alle risate e alle tante tantissime chiacchiere, questi originali spiedini di formaggio e uva…trés chic…

e la buonissima crostata con marmellata di albicocche e sopra kiwi a fettine…molto originale e da rifare senz’altro…la mia poliedrica amica l’ha già sperimentata anche nella versione con marmellata di fragola e fettine di mela….c’è da sbizzarrirsi!

Vi lascio con la foto del panzio Spank…più che un gatto un Re!!!!

Articolo pubblicato 4 mesi, 1 settimana fa. Archiviato nella categoria "Ricette". Segui i commenti via RSS 2.0 feed. Lascia un commento. Pinging non permesso.