Crostata all’uva bianca e nera

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1 Preparare la crema – Mettete i tuorli in un pentolino a fondo spesso, aggiungete lo zucchero, montate 10 minuti con una frusta a mano. I tuorli e lo zucchero devono essere ben amalgamati e formare una crema liscia e chiara. Con la frusta elettrica sappiate che si impierebbe la …

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