Pollo con porcini
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di porcini, 2 petti di pollo, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, burro, farina, sale e pepe.
Preparazione: pulite e tagliate a fettine i funghi. Tritate la cipolla e fatela dorare in un tegame con una noce di burro, unite i funghi, salate, pepate …
