Ricetta del prosciutto di campagna con verdure
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Per 4 persone: 1 mazzetto di carote novelle 500g di asparagi 2 rape 750g di piselli 50g di burro sale e pepe bianco noce moscata zucchero 1/2 litro d’acqua 15g di farina succo di limone ciuffi di prezzemolo 4 pomodori 250g di prosciutto di campagna (o di montagna stagionato) raschiate e lavate le carote; lavate [...]
