Piadina margherita
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Per 4 persone:
- 2 piadine precotte sottili
- 2 mozzarelle
- salsa di pomodoro
- origano
- olio
- sale
- tagliate la mozzarella a dadini;
- stendete su ogni piadina 2 cucchiai di salsa di pomodoro, coprite con la mozzarella;
- cospargete la piadina con un pizzico di origano e condite con un filo d’olio;
- fate cuocere in forno per pochi minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella;
- tagliate a spicchi e servite.
Autore articolo: www.ricettando.it Ricette di Cucina, Cucinare facile
